Schafhof Jauernik

Wir bewirtschaften unseren zertifizierten Bioland-Hof aus Überzeugung landschaftsschonend und nachhaltig, was uns auch in unserem Privatleben wichtig ist.
Unsere Mutterschafe werden von März bis November täglich zwei Mal gemolken und die Milch frisch verarbeitet.

Dabei entstehen in unserer Käseküche verschiedene leckere Produkte:
- Schafmilcheis
- Frischkäse
- Weichkäse
- Grillkäse
- Käse nach Fetaart
- Joghurt
- Quark
- Camembert